שבלולי פיצה לילדים

עמית דונסקוי, צילום: כפיר חרבי
2018-10-17 01:00:00
2018-10-17 01:00:00

שבלולי פיצה

חומרים

לבצק:

1/2 כוס שמן

3/4 כוס חלב

1/2 כפית מלח

1 כף חומץ

2 1/2 כוסות קמח תופח.

 

למילוי:

קטשופ פיצה מתובל של אסם

1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת

1 כוס גבינת עמק מגורדת

1 כוס זיתים ירוקים פרוסים

 

תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה

 

אופן ההכנה:

1. שמים בקערה שמן, חלב, מלח וחומץ ומערבבים היטב (התערובת לא ממש הומוגנית בגלל החומץ).

2. בקערה נפרדת מניחים קמח תופח, יוצקים את הנוזלים לקערת הקמח ומערבבים היטב, עד לקבלת בצק נעים ורך.

3.מפזרים מעט קמח על משטח עבודה ומחלקים את הבצק ל-2 חלקים. בעזרת מערוך מרדדים את הבצק לעלה מלבני דק.

4. שופכים כמות נדיבה של קטשופ פיצה על הבצק ומורחים בעזרת סכין או מרית. מפזרים מעל גבינות וזיתים ומגלגלים לרולדה.

5. בעזרת סכין חותכים את הרולדה לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ. מתקבלים שבלולים אותם מניחים בתבנית עם מעט מרווח האחד מהשני וכשהמלית כלפי מעלה. מעבירים למקרר ל-30 דקות.

6. מוציאים מהמקרר, מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 170 מעלות ואופים כ-25 דקות, או עד להזהבה.

 

 

כתבות נוספות

צפירת אמת

פרשת החיילות-סוהרות שהוקרבו בידי שירות בתי הסוהר כדי להשיג "שקט תעשייתי" היא מהחמורות שידעה המדינה

דלתות מסתובבות

אחרי עונה טובה בקריית שמונה נדב נידם, שגדל בעירוני מודיעין, רצה לחזור למכבי תל אביב ואל המאמן שנתן לו צ'אנס ראשון בליגת העל. מבול ההחתמות הביא אותו בסופו של דבר בהשאלה אל הפועל ירושלים

כשמימון וצה"ל נפגשים במודיעין

השבוע בעיר: שירי מימון מגיעה לעיר עם להיטיה הגדולים ובליווי תזמורת צה"ל, לילה של כוכבים בגבעת רגב, חגיגת קיץ במע"ר והופעה של הגרובטרון

טובה לסביבה?

אישור תכנית המתאר החדשה קבע עובדות בשטח גם בנושא סוגיות סביבתיות רבות, ובקרב הפעילים הירוקים הדעות חלוקות

צפירת אמת

פרשת החיילות-סוהרות שהוקרבו בידי שירות בתי הסוהר כדי להשיג "שקט תעשייתי" היא מהחמורות שידעה המדינה

המשך קריאה »

דלתות מסתובבות

אחרי עונה טובה בקריית שמונה נדב נידם, שגדל בעירוני מודיעין, רצה לחזור למכבי תל אביב ואל המאמן שנתן לו צ'אנס ראשון בליגת העל. מבול ההחתמות הביא אותו בסופו של דבר בהשאלה אל הפועל ירושלים

המשך קריאה »

טובה לסביבה?

אישור תכנית המתאר החדשה קבע עובדות בשטח גם בנושא סוגיות סביבתיות רבות, ובקרב הפעילים הירוקים הדעות חלוקות

המשך קריאה »