יהיה מתוק

ערן קמינסקי
2015-04-09 01:00:00
2015-04-09 01:00:00

חג הפסח עדיין כאן, אולם חלק מאיתנו כבר חושבים על היום שאחרי ומתכוננים בשיא המרץ לקראת המימונה הקרבה ובאה שתתקיים בשבת הקרובה. כמדי שנה יתקיימו בעיר שלל חגיגות מימונה מסורתיות, כאשר יש כמה משפחות אשר הפכו את האירוח בערב זה למסורת משפחתית המתקיימת מדי שנה.

מירי בלבול מרעות מספרת לנו כי ההכנות בביתה כבר בעיצומן: "אנחנו עושים את זה מאז שעברנו לגור ברעות לפני 24 שנים. בהתחלה הזמנו למימונה את כל מי שמכירים. משפחה, חברים, שכנים, מכרים וקולגות. היום כבר הפסקנו להזמין כי אנשים באים כבר לבד".

"אנחנו מארחים במימונה בין 500-600 איש כל שנה. ההכנות מתחילות כבר בשבוע שלפני. אנחנו מכינים מופלטות מעשרים קילו קמח ואת העוגיות והעוגות המיוחדות אנחנו קונים מגברת מרוקאית אחת, שמכינה אותן במיוחד בשבילנו כבר יותר מעשרים שנה. בנוסף צריך להכין את הבית והגינה, לעצב את השולחן עם הכלים המיוחדים של המימונה וכולי. ההכנות? זה כבר בא בשוטף. לכל בן בית יש תפקיד. הבנים והכלות מקבלים את האורחים ומחלקים את העוגות והעוגיות, האחיות שלי באות ומעמידות שלושה דוכנים של מופלטות וכמובן יש את בעלי".

מקור המנהג לחגוג את המימונה מגיע ממרוקו, והחל ככל הנראה במאה ה-18. אחד ההסברים לקיום המימונה הוא החשש לאכול אצל שכניך מפחד שיימצא בביתם חמץ. לכן, מיד עם צאת החג היו מארחים את כל מי שאפשר כדי להראות שאותה זהירות מקורה לא באיבה אלא בהקפדה על כשרות חג הפסח. לגבי מקור השם "מימונה", הסברה הרווחת היא שמדובר בשיבוש המילה העברית "אמונה", אולם יש הסוברים כי המקור הוא בשמו של הרמב"ם, שהמימונה חלה ביום פטירתו.

הכיבוד שמונח על השולחנות הוא ברובו המכריע מתוק, כנראה כדי להדגיש את התקווה למתיקות בשאר תחומי החיים. כולם ללא קמח או מרכיבי חמץ אחרים. את המופלטות מכינים דקות ספורות בלבד לפני ההגשה.

נהוג לברך את האורחים בברכת "תרבחו ותסעדו", ומקובל לפרשו כ"תרוויחו ותצליחו", אך פירוש זה מוטעה. הטעות צמחה בקרב מרוקאים שנולדו בארץ, אשר מפרשים את הברכה כהזמנה לאורחים ליהנות משפע המזון. הברכה הנכונה היא "תרווחו ותסעדו" ומשמעותה שקודם יהיה לכם רווח (רווחה) ואחר כך תוכלו גם לתת סעד (עזרה לזולת). הברכה המקורית לא מתייחסת לאוכל אלא לרעיון חברתי, למרות שמבטאים אותו בצורת ארוחה חגיגית. יש הזורים מעט קמח על האורחים הנכנסים.

חגיגות המימונה המסורתית של העיר, אותה מפיק אגף התרבות ואירועים, תיערך בשבת הקרובה בשעה 21:00 בלובי של בניין העירייה ברחוב תלתן 1.

בתמונה: המימונה העירונית אשתקד (צילום: דובר העיריה)

כתבות נוספות

לחגוג את חייו, אחרי מותו

לפני חודש וחצי הלך לעולמו גדי אייזקס, חייל בן 19 ממודיעין, ובמוצאי שבת יקיימו חבריו מסיבה לזכרו: "כשדיברנו לפני הגיוס מה יקרה אם ניהרג בצבא, גדי רצה שאחרי האבל נחגוג"

משוגעים עליכם

גם על במת התיאטרון מצליח הצמד עמיר את סביון להפגין כשרון גדול בקומדיה המשובחת "משוגע עליה". משחק מעולה של כל הקאסט. שאפו.

לחגוג את חייו, אחרי מותו

לפני חודש וחצי הלך לעולמו גדי אייזקס, חייל בן 19 ממודיעין, ובמוצאי שבת יקיימו חבריו מסיבה לזכרו: "כשדיברנו לפני הגיוס מה יקרה אם ניהרג בצבא, גדי רצה שאחרי האבל נחגוג"

המשך קריאה »

משוגעים עליכם

גם על במת התיאטרון מצליח הצמד עמיר את סביון להפגין כשרון גדול בקומדיה המשובחת "משוגע עליה". משחק מעולה של כל הקאסט. שאפו.

המשך קריאה »

חגיגה או הסתרה?

את האווירה החגיגית באירוע הגאווה העירוני העכירו טענות מצד עיתונאי הארץ וחברי סיעת מודיעין חופשית, שטענו כי המשטרה הורתה להסתיר את האירוע מהעוברים ברחוב וכי העירייה לא פרסמה מספיק את האירוע, מה שהביא למיעוט משתתפים • העובדות: פריסת בד אטום מאחורי בימת ההופעות היא אחת מהדרישות לקיום אירועים המוניים, והעירייה פרסמה את האירוע בשלטי חוצות ובפלטפורמות הדיגיטליות

המשך קריאה »